Low Carb

Hallo meine Lieben,

Heute möchte ich euch gerne das Kochbuch " Low Carb " von Marina Lommel vorstellen.

Inhalt:

Wer einen maßgeschneiderten Abnehmturbo sucht. ist bei Low Carb goldrichtig: Ob man fünf, zehn oder mehr Kilo verlieren will, ob in 30 Tagen oder länger- all das lässt sich durch das typengerechte Ernährungsprogramm steuern. Ein Test zeigt, welcher Typ zutrifft und welche Kohlenhydratmengen erlaubt sind. Die vielen Rezepte lassen keine Wünsche offen. Auf dem Teller liegen Leckereien wie Pulled Pork, Lachsburger und Bergkäse-Gnocci sowie vegetarische, vegane und bürotaugliche Alternativen. Zur Belohnung ist auch Naschen erlaubt. Hier findet jeder endlich seinen eigenen Weg zum Traumkörper !

So einfach, lecker und praktisch kann Low Carb sein:

ツ  Mit Test für einen typgerechten Ernährungsfahrplan 
ツ  70 Rezepte für Frühstück, Mitagsessen to go, Schlemmerdinner und sogar Dessert
ツ  Viele Ideen für Veganer, Vegetarier und Flexitarier 


Über die Autorin:

Marina Lommel geboren 1989, ist eine Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin der Online-Plattform " Foodpunk ". Dank spannender Hintergrundartikel, kostenfreier Rezepte und effektiver Abnehm-Challenges wächst die " Foodpunk " - Community stetig. Zudem coacht die Autorin ihre Kunden auch persönlich in Einzelberatungen. Durch ihre Erfahrung als Journalistin kann sie komplexe Inhalte unterhaltsam auf Augenhöhe vermitteln.


Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte aus dem tollen Kochbuch " Banana Pancakes "

Zutaten:

● 90 g Banane
● 2 Eier 
● 1 Prise Himalaya- Salz
● 10 g Kokosöl
● 1 Prise Zimt


Zubereitung:
Die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Eier aufschlagen, mit der zerdrückten Banane verquirlen und mit dem Salz würzen.

Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Teig Pancakes im heißen Kokosöl braten. 

Auf einem Teller anrichten und mit Zimt bestäuben.

Zubereitungszeit: 10 Minuten



Mein Fazit:

Ich finde das Kochbuch total klasse, ich habe auch schon 3 Kilo abgenommen dies ging fast von ganz alleine nur durch das umstellen der Ernährung sind die Kilos förmlich geschmolzen. Ich werde demnächst noch weitere tolle Low Carb Rezepte nach Kochen.


Erhältlich ist das Buch über den " Südwest - Verlag " ( Eine Verlagsgruppe von der Random House GmbH ) ISBN: 978-3-517-09573-8 - Preis: 17,99 €